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台灣產超大白鰻!!因為太大在餐廳銷售通路比較難賣!!正常大小為2斤鰻魚為最佳體型!!
圖一...

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台灣產超大白鰻!!因為太大在餐廳銷售通路比較難賣!!正常大小為2斤鰻魚為最佳體型!!
圖一為正白鰻非黑鰻魚 一尾至少4斤起白鰻魚宰殺
完全去刺 !!
🌟一般料理可以直接串燒 沾芥末胡椒鹽
或是切塊在炸過拌九成塔胡椒鹽!!
也可以燉藥膳 蒲燒!!


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